カフェ・ビンタン

Cafe Bintang

閉店・移転、情報の修正などの報告

心地の良い風に吹かれながら、大村しげさんのレシピで作られたおばんざいが味わえます。

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京都の随筆家で料理研究家の大村しげさんが京都の家庭料理「おばんざい」を指導し、大村氏がバリで他界された後もバリの人々がその遺志を受け継ぎ、そのレシピを守り続けているカフェ。ウブドの中心部から北上したライステラスビューの美しいロケーションにあり、カフェを通り抜ける風がとても心地いい。カフェの奥にはコテージもあり、大村氏の著書も所蔵されています。おばんざい以外にも定番和食メニューもあります。

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2010-06-18

利用日
女性 男性